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現(xiàn)在保鮮柜的使用越來越普遍，超市，水果店里一臺甚至多臺水果保鮮柜已經(jīng)是標(biāo)配了，水果保鮮柜的制冷原理是利用冷氣從背部、頂部吹出，下部回風(fēng)口吸入，起到內(nèi)循環(huán)冷氣不流失讓冷氣均勻的覆蓋到水果保鮮柜的各個(gè)角落達(dá)到產(chǎn)品保鮮的效果。水果保鮮柜正常設(shè)定的溫度在2~10度之間，使水果得到保鮮溫度，保持水果水分不流失，儲存時(shí)間長。任何東西我們在使用的時(shí)候都應(yīng)該要注意保養(yǎng)維護(hù)，水果保鮮柜也不例外?，F(xiàn)在小編就來給大家介紹下水果保鮮柜的使用保養(yǎng)及維護(hù)方法。

1.內(nèi)部清理，長時(shí)間使用回風(fēng)口容易掉入雜質(zhì)，導(dǎo)致排水不順，一個(gè)月清理一次；清理方法：底層層板拿開，用干抹布清理即可。

2.散熱器不能超過一個(gè)月清理一次，吸入灰塵太多容易導(dǎo)致通風(fēng)不通暢，散熱效果不好而影響制冷效果，清理方法：用長的軟毛刷順著散熱翅片上下刷，注意不要左右刷，容易劃傷翅片；

3.水果保鮮柜長時(shí)間不使用時(shí)每隔兩周通電運(yùn)行1天，這樣可延長壓縮機(jī)使用壽命。

4.水果保鮮柜的放置：應(yīng)放置在空氣流暢，陰涼干燥的環(huán)境中，切記靠近熱源，避免陽光直射，其柜體離墻不得小于20cm。

5.定期對水果保鮮柜進(jìn)行清潔。清潔時(shí)先切斷電源，用中性清洗劑和水輕輕擦洗，然后蘸清水將清洗劑拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、堿性洗滌劑、天那水、開水、油類、刷子等清洗水果保鮮柜。

很多超市在使用水果保鮮柜的過程中，偶爾會出現(xiàn)停機(jī)的現(xiàn)象，一旦出現(xiàn)這種情況之后很多的使用者都感到很急躁。所以當(dāng)水果保鮮柜出現(xiàn)停機(jī)的情況下我們不能自亂陣腳，很多的原因都是由于外在的因素所導(dǎo)致發(fā)生的，而且這些外因的處理方法也都是自己能解決的，也算是比較容易解決的，如果在我們確認(rèn)不是外在原因的話，那就需要進(jìn)行售后維修了。